耗儿鱼一直都有，只是四川人吃出名了，所以感觉只有四川才有。
耗儿鱼是中国重要的经济鱼类。它主要生活在东海，黄海，渤海等海域，它是细长的椭圆形，它也被称为马面鱼，老鼠鱼，烤鱼，羊肉和沙子等，科学名称为绿鳍河豚，以第二背鳍，胸鳍和肛门鳍命名，均为绿色。
耗儿鱼是海水鱼，耗儿鱼是在中国海洋中捕捞的经济鱼类，它是典型的海水鱼类，高峰季节是从第二年的十二月至次年的三月。除作新鲜食品外，还可以制成罐头食品，冷冻鱼片和鱼糜食品，它是中国重要的出口水产品之一，综合利用程度也很高。主要产品是浓缩鱼蛋白，鱼粉，生化培养基，用于家禽的鳕鱼肝油。
四川是不产耗儿鱼的。
耗儿鱼是海鱼,是在沿海地区购买后,使用现代物流将其送到四川的。耗儿鱼是暖水性中下层鱼类,20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类,分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部
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